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Cork est la deuxième plus grande ville d'Irlande. Située dans le sud de l'île, cette ville portuaire vallonnée est à la fois sophistiquée, animée et culturellement diversifiée. Connus pour être les plus bavards des Irlandais, les habitants de Cork, appelés les Corcagiens, vous accueilleront chaleureusement. La ville est établie sur une île entourée par la rivière Lee. L'ambiance est animée sur les deux rives de la rivière qui est enjambée par de nombreux ponts.
Cork trouve son équilibre grâce à un mélange fascinant entre des traditions fortes et une scène contemporaine en constante évolution. Visuellement, la ville est superbe : les magnifiques bâtiments d'architecture géorgienne qui bordent la Grande Parade se mêlent à l'architecture moderne du County Hall et de l'Opéra. Les amateurs de cuisine ne seront pas en reste : on trouve d'excellents restaurants sur la rue Saintt Patrick, ainsi que des pubs classiques et de petits cafés modernes dans les ruelles alentours. Ne manquez pas de recevoir le don d'éloquence en vous suspendant la tête en bas pour embrasser la pierre de Blarney au Château du même nom, situé à proximité.
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